ABC 大戰豉汁鳳爪

在 Minnesota 的時候
我認識幾個跟我差不多歲數的 ABC
以及很小就到國外定居的 semi-ABC
許多 ABC 和 semi 們有一個特色
( 注意喔! 我可沒說每一個，千萬不要對號入座 )
就是當正港美國人忙不迭地要強調自己有多麼國際化、
多麼 appreciate 不同風味的菜色、
多麼敢吃內臟和腐壞的東西之際
那些ABC 和 semi 們很不喜歡和這些具有國際特色的東西連在一起
( 再次注意喔! 我可沒說這種不喜歡是一種負面行為，千萬不要冤枉我 )
而且國際的定義
通常特指他們爸爸媽媽的祖國
也就是說
如果以下食物緣自於挪威的森林或突尼西亞的黃昏市場
可能遭到的歧視會少一點

肉鬆?
Ewwwwww~~~~
Why do people want to roast shredded dry pork?

鳳爪?
Ewwwwww~~~~
OMG that's chicken feet! Feet are not edible. Period.

牛百葉?
Ewwwwww~~~~
I believe that's some animal's stomach or intestine. Yucky!

蚵仔煎?
Ewwwwww~~~~
Geez Louise somebody's got running nose or what?!

臭豆腐?
Ewwwwww~~~~
That thing basically smells like stinky breath.

鹹魚雞粒豆腐煲
Ewwwwww~~~~
Last time I smelled that, I immediately asked to be seated at the opposite side of the restaurant.

為免我喜歡的食物遭到這種 ewwwwww~~~~ 的對待
從小孩聽得懂話起我就開始訓練兩件事:
1) 今天晚飯只有這個，你不吃就先上樓洗澡睡覺吧
2) 你喜歡吃的 XYZ 食物我也覺得很難看 or 很難聞，可是我很有禮貌、從來都不當著你的面說
( 雖然我會當著姊姊 and RG 的面叫他們吃完小黃瓜 30 分鐘內不要跟我說話 )

岔題一下 --
數十年前我還不知 pizza 為何物的時候
奶奶出國到阿姨家玩
見到表哥表弟們吃 pizza 的時候大驚失色 :
怎麼有人肯吃這種看起來像傷口流血 ( ketchup) 又化膿 (cheese) 的東西?
而且一面吃還一面讚嘆鴉米鴉米 (yummy) ??

由此可見因外表而歧視食物大概不是 ABC 與 semi 們的專利吧

Anyway
我們家的 ABC 世界大同訓練計劃一向以來成果卓著
事實上可能有一點太卓著了
以至於我們常常要說服小孩吃一般正常 ABC 都很喜歡、
煮起來又快又簡單的 spaghetti and meatballs
每個小孩的罩門死穴 mac & cheese 到我家完全沒有銷路
所有美式甜點 -- 除了上面的草莓以外 -- 統統進到我的肚子裡
Ethan 最愛的食物依順序排列是越南烤肉米粉、蒲燒鰻魚飯、韓國豆腐鍋、日式咖哩和拉麵
然後才是傷口流血又化膿的 pizza
以及讓宅神都撫肚今追昔的 corn dog

至於 chicken feet
雖然還排不上最愛的前五名
吃起來也十分享受





















讓媽媽這麼驕傲的事情必定有 video 為證:



所以下回學校再要他們寫關於 integrity 的事
他可以說 "I am proud of myself because I eat chicken feet."
看看會引來班上 ABC 同學們 (~70% of the population) 一陣鴨米或是一陣 ewwwwww~~~~